Различия между итальянской и американской пиццей

Пицца – международное явление, давно вышедшее за пределы родной Италии. В каждой стране есть свои виды, рецепты и изменения. Но в большинстве заведений вы, скорее всего, найдете два основных сорта пиццы – итальянскую и американскую.

Вы решили заказать пиццу в Московской области, нашли сайт пиццерии, открыли меню – и глаза просто разбежались. Для большинства людей одна пицца похожа на другую, и мало кто действительно разбирается в ее видах. Но мы вам поможем. Сначала разберемся, чем классическая итальянская пицца отличается от американской.

Как ни странно, но вы, скорее всего, больше знакомы с американским вариантом. Эти пиццы – большие, как правило, с толстым тестом и самыми разнообразными ингредиентами – от мяса и сыра до морепродуктов и фруктов. Один из самых популярных видов пиццы – «Гавайская», которая соединила в себе такие, казалось бы, несовместимые продукты, как ветчина и ананасы. «Гавайская» пицца в офис – это вкусный и интересный обед для всего коллектива.

Но и классическую итальянскую пиццу заказать в Мытищах с бесплатной доставкой можно без проблем. Она отличается куда меньшим диаметром и тонким коржом. Да и ингредиентов используется не так много. Например, самая известная из «классических» пицц – «Маргарита» - делается из теста, томатного соуса и специального сыра, который и дал название всей пицце. Это идеальный выбор для тех, кому хочется легкого и вкусного обеда.

Ни один вид пиццы не лучше другого. Такой большой ассортимент обусловлен, в первую очередь, разными вкусами, поэтому выбирая, опирайтесь в первую очередь на свои личные предпочтения.